Viele Touristen, lange Warteschlangen an den Attraktionen, überfüllte Straßen und saisonale Veranstaltungen tragen zum Trubel bei.
What to eat in Queenstown in January: Seasonal delicacies
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Flat White (nach neuseeländischer Art)
Ein Flat White ist ein Espresso mit Mikroschaummilch in einer kleinen Tasse und wird in Queenstown standardmäßig morgens bestellt. Das lange Tageslicht im Januar und der frühe Start machen die Zeit im Café zu einem Teil Ihres Aktivitätsplans. Holen Sie sich einen, bevor Sie am See spazieren gehen, und rechnen Sie nach 9 Uhr mit Warteschlangen im Stadtzentrum. Erhältlich im Vudu Café, 16 Rees Street, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Stewart Island Blue Cod
Blauer Kabeljau ist ein fester, milder Weißfisch, der oft paniert und gebraten oder in der Pfanne mit Butter gebraten wird. Im Januar passt es zur sommerlichen Hochstimmung rund um den Steamer Wharf und das Seeufer. Bestellen Sie ihn für ein spätes Mittagessen, wenn die Sonne hoch steht, und kombinieren Sie ihn mit einem knackigen Weißwein. Erhältlich bei Finz Seafood & Grill, Steamer Wharf, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Grünlippige Muscheln (Kūtai)
Neuseeländische Grünlippmuscheln werden in der Regel mit Weißwein, Knoblauch und Sahne gedämpft und dann mit Brot für die Brühe serviert. Die warmen Abende im Januar sind ideal für einen gemeinsamen Fischteller am Wasser. Gehen Sie früh hin, um dem Ansturm beim Abendessen zu entgehen, und wählen Sie einen trockenen, lokalen Weißwein. Erhältlich bei Finz Seafood & Grill, Steamer Wharf, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Central Otago Steinobst-Platte
Central Otago-Kirschen und andere Steinfrüchte zeigen sich als Marktfrüchte, Desserts und als Begleiter von Käseplatten. Im Januar treiben die langen heißen Tage und kühlen Nächte die Fruchtsüße in die Höhe, so dass es der einfachste saisonale Snack ist, den man kaufen und sofort essen kann. Kaufen Sie am Vormittag ein, bevor die Stände ausverkauft sind, und nehmen Sie vorsichtshalber Bargeld mit. Verfügbar in Remarkables Market, Remarkables Park, Frankton.
Where to get: Parque Remarkables
Central Otago Riesling
Der Central Otago Riesling ist trocken bis halbtrocken, mit heller Säure und Noten von Steinfrüchten, die von der Höhenlage und dem kontinentalen Klima geprägt sind. Im Januar passt er gut zu Meeresfrüchten am See und warmen Abenden, an denen sich Rotwein schwer anfühlt. Bestellen Sie zum Mittagessen ein Glas und gehen Sie dann auf Entdeckungstour. Erhältlich bei Mora Wines & Artisan Kitchen, 7 Buckingham Street, Arrowtown.
Where to get: Vinos Mora y Cocina Artesana
Central Otago Pinot Gris und Gewürztraminer (Sommer)
Grauburgunder und Gewürztraminer aus Central Otago sind aromatisch und köstlich, passend zu Meeresfrüchten, Geflügel und geteilten Tellern. Bei der Hitze im Januar sind sie leichter zu trinken als schwerere Rotweine, während Sie draußen essen. Fragen Sie nach einer glasweisen Variante, um zu vergleichen, und kombinieren Sie sie mit Fisch oder Muscheln, um den besten Eindruck zu erhalten. Erhältlich im Amisfield Winery & Bistro, 10 Lake Hayes Road, Queenstown.
Where to get: Bodega y Bistro Amisfield
Central Otago Pinot Noir (Sommer-Kellertüren)
Pinot Noir wird oft als Wein für kühles Wetter angesehen, aber in Queenstown ist er auch im Sommer der Standard-Rotwein, vor allem an den Kellertüren. Der Januar funktioniert, weil die Verkostungen und Mittagessen in den Weinbergen auf Hochtouren laufen. Probieren Sie lieber nach Flügen als nach Flaschen, damit Sie sich die Nachmittagsaktivitäten und das Autofahren sparen können, und buchen Sie das Mittagessen auf dem Weingut frühzeitig. Erhältlich im Amisfield Winery & Bistro, 10 Lake Hayes Road, Queenstown.
Where to get: Bodega y Bistro Amisfield
Pazifisch-asiatische Fusion (Blue Kanu)
Die Speisekarte des Blue Kanu bietet eine Mischung aus Gerichten mit pazifischen und malaysischen Einflüssen, darunter Kokosnuss-Currys und geteilte Teller mit lokalen Produkten. Im Januar passt diese Art des Essens zu den späten Sommernächten, wenn Sie Geschmack wünschen, ohne einen schweren Braten. Buchen Sie an Spitzenwochenenden im Voraus und teilen Sie sich die Teller, damit Sie mehr von der Speisekarte probieren können. Erhältlich im Blue Kanu, Cow Lane, Queenstown.
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