Veel toeristen, met lange wachtrijen bij bezienswaardigheden, drukke straten en seizoensgebonden evenementen die het nog drukker maken.
What to eat in Queenstown in January: Seasonal delicacies
1/8
Flat White (Nieuw-Zeelandse stijl)
Een flat white is espresso overgoten met microschuimmelk in een klein kopje, en het is de standaard ochtendbestelling in Queenstown. Met het lange daglicht en de vroege start in januari maakt cafétijd deel uit van je activiteitenplan. Neem er een voordat je aan het meer gaat wandelen en verwacht na 9 uur 's ochtends wachtrijen in het stadscentrum. Verkrijgbaar bij Vudu Café, 16 Rees Street, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Stewart Blauwe Kabeljauw
Blauwe kabeljauw is een stevige, milde witte vis die vaak in beslag wordt genomen en gebakken of gepaneerd met boter. In januari past het bij de zomerpiek rond Steamer Wharf en de waterkant. Bestel hem voor een late lunch als de zon hoog staat, en combineer hem met een frisse witte wijn. Verkrijgbaar bij Finz Seafood & Grill, Steamer Wharf, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Groenlipmosselen (Kūtai)
Nieuw-Zeelandse groenlipmosselen worden meestal gestoomd met witte wijn, knoflook en room en vervolgens geserveerd met brood voor de bouillon. De warme avonden van januari passen goed bij een gedeeld bord zeevruchten aan de waterkant. Ga vroeg om de drukte van het diner te vermijden en houd het simpel met een droge lokale witte wijn. Verkrijgbaar bij Finz Seafood & Grill, Steamer Wharf, Queenstown.
Where to get: Queenstown
Steenvruchtenschotel Central Otago
Kersen en andere steenvruchten uit Central Otago showen als marktfruit, desserts en kaasplankjes. In januari zorgen de lange warme dagen en koele nachten voor zoet fruit, dus het is de makkelijkste seizoensgebonden snack om te kopen en meteen op te eten. Winkel halverwege de ochtend voordat de kraampjes uitverkocht zijn en neem contant geld mee voor het geval dat. Beschikbaar bij Remarkables Market, Remarkables Park, Frankton.
Where to get: Parque Remarkables
Riesling uit centraal Otago
Riesling uit Central Otago is droog tot niet droog, met heldere zuren en tonen van steenfruit, gevormd door de hoogte en een continentaal klimaat. In januari past het goed bij zeevruchten aan het meer en warme avonden waarop rode wijn zwaar aanvoelt. Bestel tijdens de lunch per glas en ga dan op verkenning. Verkrijgbaar bij Mora Wines & Artisan Kitchen, 7 Buckingham Street, Arrowtown.
Where to get: Vinos Mora y Cocina Artesana
Pinot gris en gewürztraminer uit Central Otago (zomer)
Pinot Gris en Gewürztraminer uit Central Otago zijn aromatisch en gastronomisch en passen bij zeevruchten, kip en gedeelde gerechten. Door de hitte van januari zijn ze makkelijker te drinken dan zwaardere rode wijnen terwijl je buiten eet. Vraag om een glas per glas om te vergelijken en combineer met vis of mosselen voor de schoonste match. Verkrijgbaar bij Amisfield Winery & Bistro, 10 Lake Hayes Road, Queenstown.
Where to get: Bodega y Bistro Amisfield
Pinot Noir uit Central Otago (zomer kelderdeuren)
Pinot Noir wordt vaak gezien als een wijn voor koel weer, maar in Queenstown is het nog steeds de standaard rode wijn, zelfs in de zomer, vooral bij kelderdeuren. Januari werkt omdat proeverijen en wijngaardlunches op volle toeren draaien. Proef per vlucht in plaats van per fles, zodat je de middagactiviteiten en het autorijden veilig kunt houden, en boek de lunches bij de wijnmakerij vroeg. Verkrijgbaar bij Amisfield Winery & Bistro, 10 Lake Hayes Road, Queenstown.
Where to get: Bodega y Bistro Amisfield
Pacifisch-Aziatische fusie (Blue Kanu)
Het menu van Blue Kanu is een mix van Pacific Rim en gerechten met Maleisische invloeden, waaronder kokoscurry's en gedeelde gerechten met lokale producten. In januari past deze stijl bij het late zomerse eetpatroon wanneer je smaak wilt zonder zwaar gebraad. Boek van tevoren in drukke weekenden, deel dan borden zodat je meer van het menu kunt proberen. Verkrijgbaar bij Blue Kanu, Cow Lane, Queenstown.
Where to get: Queenstown
