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Billets pour le dîner gastronomique au barbecue et la croisière à Walter Peak

Headout est une marque internationale proposant des billets, des visites guidées et des expériences choisies avec soin. Réservez la vôtre en toute simplicité !
Plus de 56 millions de voyageurs conquis dans le monde
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Dîner gastronomique au barbecue de Walter Peak : aperçu rapide

  • Une soirée inoubliable : Comprend une croisière aller-retour à bord du TSS Earnslaw, un dîner gastronomique barbecue au Colonel’s Homestead et une démonstration agricole en haute montagne.
  • Choix de synchronisation : Vous pouvez choisir entre des départs quotidiens entre 17 h et 19 h, en fonction des horaires saisonniers.
  • Transit sur le lac Sunset : Traversée du lac Whakatipu en 45 minutes en fin de journée, avec vue sur les montagnes à l'heure dorée.
  • Carte du dîner élargie : Au menu : des rôtis cuits au feu de bois, des produits de la mer fraîchement pêchés, des moules à lèvres vertes, des salades de saison et des desserts artisanaux.
  • Salon agricole de haute montagne : Après le dîner, démonstration de gardiennage de troupeaux par des chiens de berger et de tonte traditionnelle à la main.
  • Forte demande : Une formule très prisée en soirée pour les couples et les occasions spéciales ; veuillez réserver 3 à 5 jours à l'avance pendant la haute saison.

Quel départ pour le dîner à Walter Peak vous convient le mieux ?

Créneau de départProgrammeCe que l'on ressentIdéal pour

Départ à 17 h

Départ à 17 h, retour vers 20 h 30

La lumière de l'heure dorée se reflétant sur le lac, un dîner au crépuscule à la ferme

Les familles et les clients souhaitant dîner plus tôt avant de profiter de leurs loisirs en soirée

Départ à 19 h

Départ à 19 h, retour vers 22 h 30 (haute saison)

Une sortie en voilier romantique au crépuscule, pour profiter des longues journées d'été sur l'eau

Les couples et les convives à la recherche d'une ambiance intime pour dîner tard le soir

À quoi s'attendre lors du dîner gastronomique au barbecue de Walter Peak

TSS Earnslaw steamboat deck with lake view during cruise.
1/5

Croisière en bateau à vapeur au crépuscule

Embarquez à bord du TSS Earnslaw de 1912 à Steamer Wharf, alors que la lumière du soir illumine les Remarkables. Jetez un œil dans la galerie des machines à ciel ouvert pour observer les chauffeurs alimenter les chaudières en charbon.

Dîner gastronomique complet

Faites escale au Colonel’s Homestead pour déguster des rôtis cuits à feu doux accompagnés de poissons et fruits de mer fraîchement pêchés, de moules à lèvres vertes marinées, de salades artisanales et du célèbre « sticky date pudding » de la maison.

Spectacle agricole en soirée

Rendez-vous à l'amphithéâtre rural en plein air pour observer des chiens de berger à l'œuvre, guidant le troupeau au sifflet, puis assister à une démonstration de tonte à la main.

Parcs illuminés

Promenez-vous le long des allées du jardin au bord du lac et le long des clôtures des enclos pour nourrir à la main les vaches des Highlands, les moutons Romney, les cerfs et les alpagas.

Retour des séances de chant accompagné au piano

Détendez-vous lors de la traversée du soir qui vous ramènera à Queenstown, tandis qu'un pianiste à bord animera des chants traditionnels en chœur dans le salon principal.

Ce qu'il faut savoir avant de réserver vos billets pour le dîner gastronomique au barbecue de Walter Peak

  • Période de réservation : Les croisières avec dîner en soirée sont très prisées tout au long de l'année et affichent souvent complet 3 à 5 jours à l'avance pendant l'été, les vacances et les périodes de forte affluence.
  • Heure de départ : Les croisières partent strictement à l'heure prévue depuis Steamer Wharf, dans le centre de Queenstown. Prévoyez d'arriver 15 à 20 minutes avant l'embarquement. La tranche horaire de 19 h est principalement proposée pendant la haute saison estivale et les mois intermédiaires.
  • Ce qui est inclus : Chaque billet comprend la croisière panoramique aller-retour sur le lac Whakatipu, le dîner-buffet gastronomique au barbecue enrichi proposé au Colonel’s Homestead, ainsi que la démonstration de tonte des moutons et la rencontre avec les chiens de la ferme.
  • Remplacement d'un navire en hiver : Pendant la période d'entretien annuel des bateaux (généralement de mai à juillet), le service de traversée du lac est assuré par le catamaran moderne « Spirit of Queenstown ».
  • Options alimentaires : Les clients végétariens, adeptes d'une alimentation à base de plantes et intolérants au gluten trouveront leur bonheur grâce à des salades de céréales clairement identifiées, des courges rôties, ainsi que des viandes à la découpe et des desserts naturellement sans gluten. Des plats spécialement adaptés aux végétaliens peuvent être préparés sur demande préalable.
  • Paiements et programme du bar : Le thé, le café et l'eau sont compris dans le dîner. Le pinot noir de Central Otago, les bières artisanales locales et les boissons peuvent être achetés séparément au bar par paiement sans espèces.
  • Guide d'intensité et d'adéquation
    • Environnement visuel : La lumière de l'heure dorée, l'éclairage d'ambiance en soirée à l'intérieur du Colonel's Homestead, et l'éclairage tamisé de la cabine pendant la traversée de retour.
    • Dynamique audio : Les sifflements puissants de la vapeur, le grondement de la salle des machines, les aboiements des chiens de ferme et les chansons chantées en chœur au piano du saloon.
    • Terrain et déplacement : Des ponts de navires plats avec des escaliers étroits menant aux salles des machines ; des chemins de gravier tassé et de terre battue traversant le domaine.
    • Rythme : Un horaire fixe de départ des bateaux, associé à un dîner à votre rythme et à une visite guidée de la ferme.
    • Limite d'âge : Idéal pour les couples, les adultes et les familles à la recherche d'une sortie nocturne pleine de charme.
    • Facteurs sensoriels : La fumée de charbon qui évoque la nostalgie et l'air chaud de la salle des machines ; les brises fraîches des lacs de montagne sur les ponts découverts.

Organisez votre dîner gastronomique au barbecue à Walter Peak

  • Départs : Tous les jours à 17 h, toute l'année, avec des départs supplémentaires à 19 h en haute saison estivale.
  • Durée totale : Entre 3,5 et 4 heures.
  • Meilleur moment pour visiter : Le départ de 17 h vous permet de profiter d'une vue imprenable sur le coucher de soleil sur le lac Whakatipu pendant la traversée.
TSS Earnslaw docked at Queenstown Wharf with mountains in the background.
  • Adresse : Steamer Wharf, 88 Beach Street, centre-ville de Queenstown | Les situer sur la carte
  • Itinéraire : À quelques pas des hôtels du centre-ville de Queenstown. Des places de stationnement payantes, en voirie et en garage, sont disponibles dans le centre-ville de Queenstown.
  • TSS Earnslaw : Un passage permet d'accéder au salon principal, bien que des escaliers étroits mènent aux galeries des machines situées en contrebas.
  • Spirit of Queenstown (catamaran d'hiver) : L'accès par rampe pour fauteuils roulants est assuré sur l'ensemble du pont principal.
  • Terrain de la ferme : Les sentiers sont constitués de terre battue et de gravier ; il est recommandé de porter des chaussures robustes et plates.
  • Menu du buffet : Agneau mérinos cuit au feu de bois, poitrine de porc croustillante, bœuf du Southland, poissons et fruits de mer frais, moules à lèvres vertes, salades de saison et pudding aux dattes.
  • Boissons : Le thé, le café et l'eau sont compris. Le bar propose des vins de Central Otago, des bières artisanales régionales et des boissons non alcoolisées.

Conseils et recommandations

  • Veuillez vous présenter au quai des bateaux à vapeur 15 à 20 minutes avant le départ afin de faciliter l'embarquement par la passerelle.
  • Apportez une veste chaude ou un vêtement d'extérieur, car les températures baissent sur les ponts découverts lors des traversées en soirée.
  • Lors du dîner sous forme de buffet, commencez par la charcuterie, les produits de la mer et les salades fraîches, le temps que les premières files d'attente devant le comptoir central de viandes rôties se résorbent.
  • Rendez-vous sur la plate-forme d'observation supérieure au moment du coucher de soleil, lors de la traversée aller du lac, pour profiter des meilleures occasions de prendre des photos des montagnes.

Foire aux questions sur le dîner gastronomique au barbecue de Walter Peak

Votre billet comprend la croisière aller-retour sur le lac Whakatipu, le dîner-buffet gastronomique au barbecue au Colonel’s Homestead, ainsi que le spectacle agricole de haute montagne.